Maison Trimbach : Riesling „Clos Sainte Hune“ 2016 Magnum (1,5l)

Ein frischer und aromatischer Weißwein aus dem Elsass

Das Weingut

Seit mehr als 12 Generationen ist das Maison Trimbach eine emblematische Referenz unter den größten elsässischen Weinen. Die Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität ist der Leitfaden für die Vinifizierung aller Cuvées dieses Familienbesitzes, der für seine unverkennbaren Weine bekannt ist, die durch ihre hohe Qualität die anspruchsvollsten internationalen Feinschmecker begeistern.

Das Weingut liegt im wunderschönen Dorf Ribeauvillé im Herzen der elsässischen Weinstraße und profitiert von einem herausragenden Terroir, das sowohl durch seine Böden aus Sandstein, Kalkstein, Mergel und Ton als auch durch seine ozeanischen Einflüsse aufgrund des Vogesenmassivs in der Nähe geprägt ist. Das Haus Trimbach bewirtschaftet einen 50 Hektar großen Weinberg, der sich auf mehr als 50 Parzellen und 9 Dörfer verteilt.

Der Weinberg

Der 2016 Riesling Clos Sainte Hune von Maison Trimbach ist ein Wein aus dem Elsass, der von einem 1,67 Hektar großen Weinberg auf dem Grand Cru Rosacker in Hunawihr stammt. Der Name dieses Weins bezieht sich auf den gleichnamigen Clos, der seit über 200 Jahren im Besitz der Familie Trimbach ist. Die nach Süden und Südosten ausgerichteten, auf Kalksteinböden ruhenden Reben sind über fünfzig Jahre alt und bringen einen außergewöhnlichen Weißwein hervor, der nur in begrenzten Mengen produziert wird und über die Grenzen hinaus für seine Qualität bekannt ist.

Assemblage

Riesling (100%)

Charakteristika und Empfehlungen zur Verkostung des 2016 Riesling Clos Sainte Hune von Maison Trimbach

Verkostung

Dieser trockene Weißwein aus dem Elsass vereint harmonisch Mineralität und Nachhaltigkeit mit einem intensiven und konzentrierten Fruchtgerüst.

Lagerung

Diese Cuvée kann im Keller bis etwa 2026 gelagert werden.